Menu

Vlierbloesem

8.0012.50

In het najaar van 2019 hebben de fruitslagers een eigen voedselbos aangeplant waar elk jaar eind mei de vlier tot bloei zal komen. In deze limogaard ontwaakt een biodiversiteitswalhalla vol kruidenbedden en fruitbomen. Wie het meest kan plukken is de vlierkampioen maar er is één regel tijdens het kampioenschap: er moet genoeg overblijven voor de vogels. De vlierbloesem strijkt de lente over je tong, met de frisheid van citroen, en de schil van limoen die een bittertje achterin de keel verzorgt.

Wissen